1. "מפרקים" את המאגר ה"מלוח" (המאגר שבין מאגר ירוחם למאגר ניצן); אחת לשנה מרוקנים בריכות ומאגרים. לפעולה זו קוראים הדייגים "פרוק". המים היורדים מהבריכה זורמים לבריכת מיחזור ומשאבות מעלות אותם לשימוש חוזר. בתמונה נראית כל סוללת המאגר (דמבה) מדופנת באבנים למניעת גלישת עפר לתחתית המאגר. בור הריקון הנראה בתמונה, עמוק במטר ויותר משאר פני שטח המאגר. וסביבו "חומת" אבנים למניעת גלישת בוץ מהמאגר לתוך בור הריקון. כאשר כל מי המאגר ירדו (פעולה האורכת מספר שבועות) נשארים כל דגי המאגר בבור הריקון, הדייגים מורידים אליו את מעלית הבורג ושולחן המיון. מתחת לשולחן המיון נראות עומדות ארבע עגלות מיכל. בשולחן המיון ממיינים 4 סוגי דגים. כנראה אמנונים, בורים ואמור (סוג של דג). מאחר ואמנונים הם כ 70% מדגי המאגר עבורם עומדות שני עגלות מיכל. את הדגים המוכנים לשוק שולחים לשוק. אם סוג דג צריך המשך גידול, הוא יועבר לבריכה המתאימה. כדי שהדגים יגיעו למעלית הבורג, הדייגים מקיפים ברשת את בור הריקון ומצמצמים את הרשת והדגים נלחצים אל המעלית וממנה לשולחן המיון. במאגר כזה כמה עשרות טון דגים. יפתח אופק (12:46 16/12/2017)