1. הכנת חוטר להשרשה. כדי לקבל עצי תמר מהזן שאותו רוצים לנטוע, יש לאסוף חוטרים מאותו הזן (תמרים לא מגדלים מחרצני תמרים, רק מחוטרים). לשם הכנת החוטר להשרשה, יש לחשוף את בסיס החוטר מגדמי הכפות שהוא צימח. פעם עשו זאת עם איזמל רחב ופטיש, כמו בתמונה. (כיום עושים זאת עם מסור שרשרת מכני) אח"כ עוטפים את בסיס החוטר בשקית נסורת רטובה, ובעזרת חוטים מהדקים אל החוטר. בעץ שברקע ניתן לראות שני חוטרים מאורגזים עם נסורת. עבודה זו נעשית בחורף. בקיץ מורידים את החוטר, שהוציא שורשים אל הנסורת הרטובה, בעזרת איזמל ופטיש. עץ התמר מוציא חוטרים בערך עד גיל 5-6 שנים. אח"כ מתחיל להוציא תפרחות ופרי. התמונה צולמה בגן-ההנצחה בהיותו צעיר. העובד - לא מזוהה. יפתח אופק (12:27 30/01/2014)