המזכיר: אמוץ טל. בשנות תפקידו כמזכיר (בשנות ה-70) החל להעביר סדנאות שיובילו את מעוז לשינוי. שינויים מהותיים החלו בלינה המשפחתית (82') ובשנות ה-90 בהפרטת חדר אוכל. ובהמשך הפרטות נוספות עד כדי משכורות...